Dee.en.Aa

Huiskamerrestaurant

Alsof je bij jou thuis bent, in besloten kring, één gezelschap tegelijk, 4 tot 12 personen. Alles op afspraak: menu, budget, datum en tijd. Specifieke kenmerken: wij richten ons op liefhebbers van gezonde voeding met biologische producten, in het bijzonder vegetariërs en veganisten. Chef Dany is ‘Chef in natural cooking’. Activiteiten met individuele inschrijving: elke woensdagmiddag een vegetarische – of visschotel met marktverse producten. Regelmatig thema-avonden en brunch op zondag. Bijzonder aandachtspunt: wij koken aangepast voor mensen met gezondheidsproblemen, allergieën, intoleranties e.d.

15 reviews

  1. Gevarieerd, lekker, gezond, op maat, betaalbaar

    Ik heb al een aantal keer mogen proeven van de culinaire en gastvrije kwaliteiten van Dee-en-Aa. Wat mij vooral aantrekt aan hun concept is dat ze de wensen en noden van hun klanten zeer hoog in hun vaandel dragen. Allergieën, dieëten, goestingskes… noem maar op, ze verwerken het netjes in een menu op maat.
    Dagverse bio producten, schitterende geuren en kleuren, lekkere aangepaste wijnen… Veel groenten, veel invloeden van overal…
    Telkens kwam ik perfect voldaan (niet te veel, niet te weinig) van tafel.
    Ze kennen hun vak, ze kennen hun waren, ze weten wat het is om mensen op hun gemak te stellen….
    Kortom: geslaagd in al hun glorie!

  2. Verry good

    Familiaal gezellig! Mooie tafelschikking
    Uiterst verzorgd.
    Lekker eten, alles goed vooraf bespreekbaar
    Discrete bediening
    Ik nodigde in 3 keren, familie, vrienden en pelgrims uit.
    Voor mij is het voor herhaling vatbaar.
    Ludwina Theunis

  3. Heerlijker kan niet

    In november hebben we hier met 6 mensen gegeten. Ik ben al tientallen jaren vegetarier en heb nog nooit ergens zo lekker gegeten als bij Danny en Anjes. Alles is vers en alles is heerlijk van smaak en prachtig opgemaakt. En gezond! Zeer fantasievolle inspirerende gerechten. En fantastiche gastvrouw en gastheer.
    Andra, mede namens Trees, Karin, René, Frank en Ric

  4. Samen genieten

    Ideaal om met familie of vrienden lekker en gezellig te tafelen, niet gestoord door derden.
    Je bent er thuis, verwend met een heerlijk menu dat je zelf vooraf mee hebt kunnen bepalen.
    Een aanrader.

  5. Gezellig lekker!

    Bij Dee.en. Aa is de klant werkelijk koning.
    Alles start met een voorafgaand overleg waarna zoveel mogelijk rekening wordt gehouden met je wensen. De ontvangst is warm en hartelijk, zodat je je onmiddellijk thuis voelt in deze huiskamer waar de tafel al sierlijk gedekt is.
    De mooi gepresenteerde gerechten – alle met verse ingrediënten – vormen een weldaad, soms ook een uitdaging, voor je smaak. De bediening gebeurt discreet en heel sympathiek.
    Kortom, dit huiskamerrestaurant is een echte aanrader voor wie met een kleine groep eens lekker en gezellig wil tafelen in een rustige, aangename sfeer.

  6. Een thuisachtig smaakavontuur

    Tweemaal heb ik van de culinaire kunsten in dit gastvrije huis mogen genieten. De eerst keer met een aantal studiegenoten, de tweede met een groep yogi’s die uitsluitend veganistisch eten. Die Dany, de kok, is een regelrechte smaaktovenaar. Met een verrassende symfonie vol invloeden uit de hele wereld deed hij mij het vlees totaal vergeten. Tel daarbij op een aan vriendschap grenzende gastvrijheid en je hebt het recept voor een heerlijke avond.

  7. kookclub uit Nederland geniet in Antwerpen.

    Doordat wij Dany kennen zijn wij met onze kookclubuit Dordrecht(NL) in het huiskamer restaurant wezen eten. Wij koken altijd aan de hand van een thema. Aan Dany hadden wij gevraagd om te koken met groentes uit zee.
    Wat hebben wij lekker gegeten, genoten van de uitleg en de bijpassende wijnen.
    Daarnaast hebben wij ons ook lekker laten verwennen door Jess. Wij raden een ieder aan om dit eens te proberen. Wij komen zeker terug!!

  8. Een culinair genot van het begin tot het einde!

    Bij Dee-en-aa voel je je direct een koning te rijk! Het begint reeds met een vriendelijke warme ontvangst door Dany en Jes die je meteen een hartelijk welkomgevoel geven.
    Samen met je gezelschap word je vervolgens begeleid naar de gezellig ingerichte eetkamer waar een met zorg gedekte tafel meteen je aandacht trekt. Jes is een voortreffelijke gastvrouw die het haar gasten perfect naar de zin kan maken op een zeer integere manier.
    Hier blijft het echer niet bij. Na het gezellige aperitief -vergezeld van lekkere hapjes, allemaal door Dany bereid met zeer veel liefde voor het vak en getuigend van overtuigende vakkennis – kan je genieten van een overheerlijk diner samengesteld door de chef himself. Dit alles voorafgegaan door een telefonisch of persoonlijk contact waarin de wensen van de klanten uitvoerig beluisterd en besproken worden teneinde een diner op tafel te toveren dat helemaal in overeenstemming is met hun noden en behoeften.
    Alles wordt bereid met dagverse groenten en geserveerd met aangepaste wijnen.
    Wil je dit alles zelf aan den lijve ondervinden? Twijfel dan niet om bij Dee-en-Aa te reserveren! Het wordt een ongelooflijke ervaring ook voor die mensen die het niet zo hebben met vegetarische maaltijden. Als ze van de kookkunsten van Dany geproefd hebben, zijn ze onmiddellijk verkocht!
    Echt de moeite waard!
    Proficiat aan Dany en Jes!
    Veronique en Jan Goris-Cappaert

  9. Rustig, lekker en gastvrij

    Tweemaal heb ik al mogen genieten van het heerlijke eten dat Dany op mijn bord toverde. De eerste maal was ik er samen met mijn veganistische kleindochter die in de wolken was over het lekkere eten. Ook ik wist niet dat vega-eten zo smakelijk kan zijn. De tweede maal aten we vis met prei op drie manieren klaar gemaakt met nog andere groenten. Dany had de vis gekruid met zwarte look, wat het geheel een heel fijne smaak gaf. Voor meerdere herhalingen vatbaar.

  10. Verrassend lekker vegetarisch; hebben niks vlees gemist. Huiselijke en op en top vriendelijke sfeer. Aanbevolen voor wie op vegetarische ontdekkingsreis
    wil gaan.
    Leo en Jen

  11. Verrassend lekker!
    Wij vierden met z’n zessen een lustrum en kozen er voor dit bij Dany en Agnes /
    Dee en Aa te doen. Wat een enorme verrassing was dat voor ons. In een leuke intieme sfeer, aan een mooi gedekte tafel, hebben we de sterren van de hemel geproefd en gegeten. Mooie heerlijke gerechten, zeer gevarieerd en smaakvol met daarbij zorgvuldig uitgekozen wijnen. Alles klaargemaakt en verzorgd door twee professionals, die dat ook nog eens op een leuke en liefdevolle wijze voor ons opdienden . Kortom: een heel geslaagd lustrumdiner. Zéér aan te bevelen. Andra, Frank, Karin, René, Ric en Trees.

  12. Heerlijk eten, vrolijke gezellige sfeer..

    De ideale plaats om samen met familie en vrienden lekker te eten, in een gezellige, vrolijke huiselijke sfeer, of andere mensen te leren kennen…
    Lekker klassiek, vegetarisch, vegan of ook als je allergisch bent…
    en lekkere wijn…
    Niet twijfelen, gewoon doen en je komt zeker terug!

    Inge

  13. We hebben al verschillende malen kunnen genieten van de culinaire prestaties van Chef Dany en van de charmante ontvangst van, en de mooie tafelschikking door, gastvrouw Jes. Dee en A heeft ook reeds een familiefeest voor 40 personen voor ons verzorgd en het was tot in de puntjes verzorgd zodat al onze gasten in de wolken waren. Een fijn adres om aan te bevelen!

  14. Uitstekend eten in een huiselijk kader

    Zeer lekker gegeten en uitstekend ontvangen. De huiselijke sfeer gaf ons een rustgevend gevoel. De vernieuwende veganistische gerechten met Japanse invloeden smaakten naar meer.

    Ons gezelschap was unaniem lovend.

    Hier komen we nog terug!

  15. Met veel respect voor de natuur, op zoek naar puurheid. Dit alles geserveerd op een bedje van gezelligheid!

    Als de achterburen een restaurant hebben, moet je dat uiteraard eens geprobeerd hebben!
    Dany is een gepassioneerde kok met een voorliefde voor bio. Met veel plezier rijdt hij naar gespecialiseerde winkels om kruiden te plukken en wijnen te selecteren. Als een echte kunstenaar presenteert hij zijn werk graag aan je tafel. Nieuwe smaken en combinaties zal hij je zeker voorschotelen. De liefde voor de pure voeding straalt ervan af.
    Jesje is een lieve gastvrouw, met veel oog voor detail. Onze jarige kreeg zelfs een vurig dessertje! De tafel was prachtig versierd.
    Ook onze zoon van 2 verveelde zich geen seconde. Jes heeft blijkbaar een aanzienlijke speelgoedcollectie!
    Zeker voor herhaling vatbaar!

Beoordeel en schrijf een review

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Kaphaanlei 87 - 2640 MORTSEL
Routebeschrijving
Altijd op afspraak of na individuele inschrijving.